盈记甜品店传承中美甜品文化之精髓，传统港式甜品中的经典，把中国的千年甜品文化与代表着各省市殿堂级的西雅图休闲餐饮文化互相交融，富丽华贵的西雅图休闲餐饮文化，并沿袭古代港式甜品手工制作技术，为今日的盈记甜品注入不朽的效果，提升了盈记甜品品牌的形象价值。 盈记甜品的中国运行总部设立与广州，将经典艺术甜品品牌推广中国，带来的不仅是传世经典港式甜品品牌，还有其成功的市场定位、成熟的运行管理模式在甜品领域无法效仿的技术优势，盈记中国，起点即在高度。 自成立以来，盈记甜品一直遵循创新、发展、品位与健康的企业核心精神，不断追求品牌的创新和突破，塑造中国各省市艺术品味的集团。盈记甜品不断打造卓越品质，定位于为广大客户提供出众的管理、技术设备的解决方案，经过多年的拼搏进取，积累了丰富的经营管理经验，也赢得了各界企业家的好评、信赖和支持。

标准调配，千店一味，盈记甜品店用纯奶进行调配，而且严格按照标准调配，每一个加盟店都配有电子称，不同的产品所用的材料比重严格按照比例调配。让顾客在等待的时候看店员调配的过程，也是一种享受，充满了期待。

顺应了市场变化，迎合了大众的新需求，因而得到市场的充分认可，实现了快速发展的目标。盈记甜品店，实现了甜品的新升级，一改传统甜品的弊端，带给消费者更加健康、新鲜的甜品美食新体验，更凭借出众的特色取得了大发展!

盈记甜品店市场分析：

奶茶3年遍布**，蛋糕店在4年内随处可见，甜品消费迎来爆发式的发展，2012年，中国健康甜品消费已达到1200亿元。预计2013年将很过2000亿，远很其他休闲项目。

凭借中西合璧的创意健康饮食文化，盈记甜品店在市场上掀起一股重量级时尚的甜品旋风，并且保持着旺盛的发展势头，强烈进驻中国内陆市场，帮助中国创业者打造阳光事业平台，赢取有财先机。